Hofverkauf Mo-Fr von 9:30-15:00 Uhr

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Fleischprodukte / Eier

Hofeigene Pommerngänse

 

Gans aus eigener Aufzucht, tiefgekühlt, ohne Innereien,

ca. 5 kg

 

Alle tiefgekühlten Fleischprodukte werden nicht versendet, sondern können nur ab Hof gekauft werden.

90,00 €

18,00 € / kg
  • 5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Hofeigene Enten

 

 

Ente aus eigener Aufzucht, tiefgekühlt, ohne Innereien,

ca. 1,5 kg

 

Alle tiefgekühlten Fleischprodukte werden nicht versendet, sondern können nur ab Hof gekauft werden.

22,50 €

15,00 € / kg
  • 1,5 kg
  • verfügbar

Leberwurst vom Wollschwein

 

tiefgekühlt, vakuumiert, eine Wurst ca. 250g

 

Alle tiefgekühlten Fleischprodukte werden nicht versendet, sondern können nur ab Hof gekauft werden.

 

Zutaten:

33% Schweinefleisch, 30% Schweinespeck, 22 % Schweineleber, Schweinekopffleisch, Schweineherz, Schweinezunge, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Majoran, Zucker, Kunstdarm, Buchenrauch

 

 

6,50 €

2,60 € / 100 g
  • verfügbar

Jagdwurst vom Wollschwein

 

tiefgekühlt, vakuumiert, eine Wurst ca. 500g

 

Alle tiefgekühlten Fleischprodukte werden nicht versendet, sondern können nur ab Hof gekauft werden.

 

Zutaten:

84% Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Salz, SENFSAAT, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure

11,00 €

2,20 € / 100 g
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Salami vom Wollschwein

 

geräuchert, luftgetrocknet, vakuumiert,

drei Geschmackssorten, eine Wurst ca. 500g

 

Zutaten:

Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, SENFSAAT (nur bei Variante mit Knoblauch), Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Buchenrauch

 

 

14,50 €

2,90 € / 100 g
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Griebenschmalz vom Wollschwein

 

hausgemacht

eingeweckt im 250g-Glas 

ungeöffnet mindestens haltbar bis: 31.12.2020

 

Zutaten:

Schweinefett, Äpfel, Zwiebel, Gewürze

3,50 €

  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Hühnereier

 

10 Eier von unseren Hühnern

ganzjährige Freilandhaltung

 

Eier werden nicht versendet. Bitte bringen Sie sich, wenn möglich, eine Verpackung zur Abholung mit.

2,50 €

  • verfügbar

Aufstriche / Honig / Apfelmus

Fruchtaufstrich

 

hausgemacht aus eigenen Früchten

ungeöffnet mindestens haltbar bis: 31.12.2020

 

Zutaten:

Früchte je nach Sorte, Bio-Gelierzucker aus Rohrohrzucker (Geliermittel: Pektine), Zitronensäure, ggf. Gewürze (je nach Sorte)

 

4,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Blütenhonig

 

Blütenhonig von den Hofbienen

Ernte Juni 2019

 

trocken, kühl und dunkel gelagert mindestens haltbar bis: Ende 2020

 

7,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Chutney

 

hausgemacht aus eigenen Früchten

230g Glas

 

ungeöffnet mindestens haltbar bis: 30.06.2020

 

Zutaten Kürbis-Chutney:

Kürbis, Blutorange, Apfelsaft, Schalotten, Weißer Balsamico, Rohrohrzucker, Curry, Chiliflocken, Salz, Pfeffer, Olivenöl

 

Zutaten Quitten-Chutney:

Quitten, Rohrohrzucker, Weißweinessig, Schalotten, Ingwer, Chili, Salz, Zimt, Pfeffer

 

Zutaten Quitten-Apfel-Chutney:

Quitten, Äpfel, Rohrohrzucker, Weißweinessig, Schalotten, Ingwer, Chili, Salz, Zimt, Pfeffer

4,50 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Apfelmus

 

hausgemacht aus eigenen Früchten unserer Apfelallee, ungezuckert

 

ungeöffnet mindestens haltbar bis: 31.12.2020

 

3,50 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Säfte und Spirituosen

Apfelsaft

 

naturtrüber Apfelsaft aus eigenen Früchten, 700ml Glasflasche mit Schraubverschluss

 

ungeöffnet mindestens haltbar bis: 31.12.2020

3,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Quittenbrand

 

hergestellt aus eigenen Früchten in einer Lohnbrennerei in der Uckermark,

Glasflasche mit Korken

 

Alkoholgehalt: 41 % vol

 

12,50 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1